نمایشگاه اگروفود به عنوان یکی از بزرگترین رویدادهای مرتبط با صنایع غذایی و کشاورزی، از جمله موضوعاتی است که در سطح جهانی توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. این نمایشگاه آگروفود سالانه در کشورهای مختلف برگزار می‌شود و شرکت‌کنندگان می‌توانند محصولات خود را عرضه کنند و با دیگر شرکت‌های مرتبط با این صنایع آشنا شوند. در این مقاله به بررسی چندین جنبه مختلف مرتبط با نمایشگاه اگروفود پرداخته و به بررسی اهمیت این رویداد برای صنعت غذایی و کشاورزی، تأثیرات آن بر روی اقتصاد و برخی مسائل مرتبط با محصولات کشاورزی و غذایی پرداخته خواهد شد.
نمایشگاه اگروفود ایران | سی امین نمایشگاه بین المللی تخصصی صنایع کشاورزی، مواد غذایی، ماشین آلات و صنایع وابسته تهران سال ۱۴۰۲
نمایشگاه آگروفود ایران یکی از مهمترین نمایشگاههای صنایع غذایی و کشاورزی در کشورمان است که هر ساله در تهران برگزار می‌شود. این نمایشگاه یک فرصت عالی برای ارتباط و همکاری با کشاورزان، تولیدکنندگان، و صنایع غذایی در ایران و حتی دیگر کشورهاست.
نمایشگاه آگروفود ایران در سال ۱۳۹۱ برای اولین بار برگزار شد و هدف آن ارائه بهترین تولیدات کشاورزی و غذایی ایران به بازار جهانی بود. از آن زمان به بعد، این نمایشگاه به یکی از بزرگترین و مهمترین رویدادهای مرتبط با کشاورزی و صنایع غذایی در ایران تبدیل شده است.
در نمایشگاه آگروفود ایران، شرکت‌های مختلف صنایع غذایی، تجهیزات کشاورزی، نهاده‌های دام و طیور، تکنولوژی‌های کشاورزی، محصولات باغبانی و همچنین خدمات دیگر مرتبط با صنایع غذایی حضور دارند. این شرکت‌ها می‌توانند از این فرصت استفاده کنند تا محصولات خود را به نمایش بگذارند، با سایر تولیدکنندگان و شرکت‌ها در ارتباط باشند و بازاریابی کنند.
در حالی که نمایشگاه آگروفود ایران برای شرکت‌های صنایع غذایی و کشاورزی فرصتی برای نمایش محصولاتشان به بازار و جذب مشتری است، برای بازدیدکنندگان نیز یک فرصت منحصر به فرد برای آشنایی با تولیدات کشورمان در حوزه کشاورزی و صنایع غذایی است.
محل برگزاری نمایشگاه ایران اگروفود
سی امین نمايشگاه بين المللی صنايع کشاورزی، مواد غذائی، ماشين آلات و صنايع وابسته-ايران آگروفود 2023» از تاریخ 26 لغایت 29 خردادماه 1402 توسط شرکت پالار سامانه و همکاران خارجی آن و با همکاری شرکت سهامی نمایشگاههای بین المللی ج.ا.ایران براي سی امین سال متوالي در محل دائمی نمايشگاههای بين المللی تهران برگزار خواهد شد.
محل برگزاری نمایشگاه ایران اگروفود بر روی نقشه
محل برگزاری نمایشگاه آگروفود 1402– برای مشاهده لکیشن و محل بر روی تصویر کلیک کنید
تاریخ برگزاری نمایشگاه اگروفود 1402
- · تاریخ شمسی: ۲۶ تا ۲۹ خرداد ماه ۱۴۰۲
- · تاریخ میلادی Jun 16-19 , 2023
- · ۴ روز نمایشگاه
- · زمان بازدید ۸ صبح الی ۳ عصر
· محل دائمی نمایشگاه های بین المللی تهران محل برگزاری ایران آگروفود
تعریف و تاریخچه نمایشگاه اگروفود
نمایشگاه اگروفود یکی از بزرگترین رویدادهای مرتبط با صنایع غذایی و کشاورزی است که هر سال در کشورهای مختلف برگزار می‌شود. این رویداد به عنوان یک فرصت برای ارتقای صنعت کشاورزی و توسعه صنعت غذایی در سطح جهان شناخته شده است. نمایشگاه اگروفود به عنوان یک پل ارتباطی بین صنایع کشاورزی و غذایی، بازی می‌کند و به دلیل ارائه آخرین دستاوردهای صنعتی، ایجاد فرصت برای ارتباط و همکاری با سایر شرکت‌های مرتبط، و ترویج صادرات و توسعه کسب و کار در سطح جهانی، اهمیت بسیاری دارد. اولین نسخه از نمایشگاه اگروفود در سال ۱۹۶۳ در برلین، آلمان برگزار و تاکنون ادامعه ادامه پیدا کرده و در سطح جهانی شناخته شده است. نمایشگاه اگروفود به عنوان یکی از بزرگترین نمایشگاههای صنعتی در زمینه کشاورزی و صنایع غذایی، سالانه در کشورهای مختلف برگزار می‌شود و تعداد زیادی از شرکت‌هایی که در این صنایع فعالیت می‌کنند در این رویداد شرکت می‌کنند.
اهمیت نمایشگاه اگروفود برای صنعت غذایی و کشاورزی
· پل ارتباطی بین صنایع کشاورزی و غذایی:
نمایشگاه اگروفود به عنوان یک پل ارتباطی بین صنایع کشاورزی و صنایع غذایی بازی می‌کند. شرکت‌کنندگان می‌توانند در این رویداد محصولات خود را به نمایش بگذارند و با دیگر شرکت‌های مرتبط با این صنایع آشنا شوند. این امکان به شرکت‌کنندگان می‌دهد تا در زمینه‌های مختلف مانند تولید، فروش، بازاریابی و غیره با همکاران خود در این صنایع هماهنگ شوند و همکاری کنند.
· ارائه آخرین دستاوردهای صنعتی:
نمایشگاه اگروفود از آخرین دستاوردهای صنعتی در زمینه کشاورزی و صنایع غذایی به شرکت‌کنندگان خود برای عرضه به بازارها و مصرف‌کنندگان داخلی و خارجی خبر می‌دهد. این دستاوردها ممکن است شامل تکنولوژی‌های جدید، محصولات باکیفیت و با ارزش غذایی بالا، و فرآورده‌هایی با قابلیت نگهداری و تحویل آسان به بازار باشند.
شرکت‌کنندگان در نمایشگاه اگروفود
· شرکت‌های تولیدکننده محصولات کشاورزی:
شرکت‌های تولیدکننده محصولات کشاورزی از اهمیت بالایی در اگروفود برخوردارند. این شرکت‌ها می‌توانند به عنوان عرضه‌کنندگان محصولات خود در این رویداد حضور پیدا کنند و بازار خود را توسعه دهند. علاوه بر این، شرکت‌کنندگان می‌توانند در این رویداد با تکنولوژی‌های جدید و روش‌های بهینه‌سازی تولید آشنا شوند.
· شرکت‌های فرآوری و بسته‌بندی محصولات کشاورزی:
شرکت‌هایی که فعالیت خود را در زمینه فرآوری و بسته‌بندی محصولات کشاورزی دارند، نیز از اهمیت بالایی در اگروفود برخوردارند. این شرکت‌ها می‌توانند با عرضه محصولات خود در این رویداد بازار خود را گسترش دهند و با دیگر شرکت‌های مشابه در این صنعت آشنا شوند.
· شرکت‌های صادراتی:
شرکت‌هایی که فعالیت خود را در زمینه صادرات محصولات کشاورزی دارند، نیز می‌توانند در اگروفود حضور پیدا کنند. این شرکت‌ها می‌توانند با عرضه محصولات خود به بازار خارجی در این رویداد، روابط تجاری خود را با شرکت‌های خارجی تقویت کنند و بازار جدیدی برای محصولات خود پیدا کنند.
· شرکت‌های تامین کننده تجهیزات کشاورزی:
شرکت‌های تولیدکننده تجهیزات کشاورزی نیز می‌توانند در نمایشگاه اگروفود حضور پیداکنند. این شرکت‌ها می‌توانند تجهیزات خود را در معرض دید دیگر صنایع و تولید کنندگان این عرصه قرارهند.
فرصت‌هایی که اگروفود ارائه می‌دهد
· فرصت برای شناخت و آشنایی با محصولات جدید:
یکی از اصلی‌ترین فرصت‌هایی که اگروفود به شرکت‌کنندگان ارائه می‌دهد، شناخت و آشنایی با محصولات جدید است. در این رویداد شرکت‌های تولیدکننده محصولات کشاورزی می‌توانند به عنوان عرضه‌کنندگان محصولات خود در این رویداد حضور پیدا کنند و بازار خود را توسعه دهند. علاوه بر این، شرکت‌کنندگان می‌توانند در این رویداد با تکنولوژی‌های جدید و روش‌های بهینه‌سازی تولید آشنا شوند.
· فرصت برای ارتقای دانش و مهارت‌ها:
در اگروفود، متخصصان و صاحبان کسب و کارهای کشاورزی می‌توانند به نمایشگاه‌ها، کنفرانس‌ها و دوره‌های آموزشی شرکت کنند و در این رویداد، با سایر فعالان این صنعت آشنا شوند. این فرصت برای ارتقای دانش و مهارت‌ها و همچنین ارتقای ارتباطات و توسعه شبکه‌های تجاری و حرفه‌ای بسیار ارزشمند است.
· فرصت برای ارتقای بازاریابی و فروش:
شرکت‌هایی که فعالیت خود را در زمینه فروش و بازاریابی محصولات کشاورزی دارند، می‌توانند در اگروفود بازار خود را گسترش دهند. در این رویداد، شرکت‌کنندگان می‌توانند به معرفی محصولات خود، ارائه نمونه محصولات و تبلیغات خود بپردازند و با خریداران و همچنین با سایر شرکت‌های مشابه در این صنعت رابطه برقرار کنند.
نکاتی برای شرکت کنندگان در اگروفود
· برنامه‌ریزی و آمادگی قبل از شرکت:
شرکت در یک نمایشگاه بزرگ مانند اگروفود، نیازمند برنامه‌ریزی و آمادگی قبلی است. شرکت‌کنندگان باید به دقت برنامه‌ریزی کنند که چگونه می‌توانند محصولات خود را به نمایش بگذارند و بهترین روش برای به دست آوردن نتایج مطلوب را انتخاب کنند.
· طراحی غرفه مناسب:
در اگروفود، شرکت‌کنندگان باید غرفه‌های مناسب و جذابی طراحی کنند که به راحتی توجه بازدیدکنندگان را به خود جلب کنند. از این رو، باید به انتخاب رنگ‌ها، نورپردازی، نمایش محصولات و استفاده از برندهای قابل اطمینان برای ساخت غرفه‌های خود دقت کنند.
· ارائه نمونه محصولات:
شرکت‌کنندگان در اگروفود باید بتوانند نمونه‌هایی از محصولات خود را به نمایش بگذارند. به همین دلیل، باید مطمئن شوند که نمونه‌های محصولات خود برای نمایش آماده باشند و در صورت لزوم، مقداری اضافی از محصولات خود را به همراه داشته باشند.
·حضور مدیران و کارشناسان:
شرکت‌کنندگان باید تلاش کنند تا مدیران و کارشناسان خود را به نمایشگاه همراهی کنند. این افراد می‌توانند با تماس با مشتریان، پاسخگوی سؤالات آن‌ها باشند و در صورت نیاز، مشتریان را به محصولات خود معرفی کنند.
· برنامه‌ریزی برای بازار
حضور در نمایشگاه آگروفود فرصتی برای استفاده از ظرفیت حداکثری بازاریابی شرکت‌کنندگان می‌باشد. استفاده از روش‌های به‌روز بازاریابی برای جذب حداکثری مشتری (لید) کمک شایانی نیز برای شرکت‌کنندگان است. ذکر این نکته حائز اهمیت می‌باشد براساس آمار [1] شرکت کنندگان در نمایشگاه‌ها باعث ایجاد ظرفیت فروش 80 درصدی در بازه برگزاری نمایشگاه نسبت به یک سال کاری می‌باشد.
محصولات اگروفود
یکی از بخش‌های مهم و مورد توجه نمایشگاه اگروفود، بخش محصولات غذایی است. در این بخش، شرکت‌کنندگان می‌توانند به نمایش گذاشتن محصولات غذایی خود بپردازند و در کنار تبلیغات، محصولات خود را به مشتریان عرضه کنند. در ادامه به برخی از محصولات مهمی که در این بخش قابل دیدن هستند، پرداخته خواهد شد.
· محصولات غذایی تازه:
در بخش محصولات غذایی اگروفود، می‌توان به راحتی با محصولات تازه و فصلی آشنا شد. این محصولات شامل میوه، سبزیجات، گوشت و ماهی، تخم مرغ و … می‌شوند. در واقع، بازدیدکنندگان می‌توانند محصولات خود را انتخاب کنند و با خریداری از محصولات تازه، به سلامتی و طعمی تازه دست پیدا کنند.
· محصولات فرآوری شده:
این روزها، محصولات غذایی فرآوری شده نیز بسیار مهم و محبوب هستند. شرکت‌کنندگان در اگروفود می‌توانند محصولاتی مانند ترشی‌ها، مربا، کنسرو، چیپس، شیرینی، کیک و … را به نمایش بگذارند. این محصولات با استفاده از مواد اولیه باکیفیت و بر اساس استانداردهای بهداشتی تهیه می‌شوند و می‌توانند گزینه‌های عالی برای افرادی با سلیقه‌های مختلف باشند.
· محصولات ارگانیک:
محصولات ارگانیک همواره یکی از محصولات مورد توجه در بخش محصولات غذایی اگروفود بوده‌اند.
نمایشگاههای بین‌المللی اگروفود
نمایشگاههای بین‌المللی اگروفود، به عنوان یکی از بزرگترین و مهمترین رویدادهای صنعت غذا، در سطح جهان شناخته شده‌اند. این نمایشگاه‌ها، به شرکت‌کنندگان امکان می‌دهند تا محصولات خود را به مشتریان خارجی معرفی کنند و در عین حال با شرکت‌کنندگان دیگر آشنا شوند و نحوه کار آن‌ها را بیاموزند.
· نمایشگاه بین‌المللی غذا (Anuga)
نمایشگاه بین‌المللی غذا (Anuga) یکی از بزرگترین نمایشگاههای صنعت غذای جهان است. این نمایشگاه در آلمان برگزار می‌شود و هر دو سال یک بار برگزار می‌شود. در این نمایشگاه، شرکت‌کنندگان از سراسر جهان محصولات خود را به نمایش می‌گذارند و مشتریان خارجی را به خرید محصولات خود دعوت می‌کنند.
· نمایشگاه بین‌المللی صنایع غذایی (SIAL)
نمایشگاه بین‌المللی صنایع غذایی (SIAL) نیز یکی از مهمترین رویدادهای صنعت غذا در جهان است. این نمایشگاه در پاریس برگزار می‌شود و هر دو سال یک بار برگزار می‌شود. در این نمایشگاه، شرکت‌کنندگان از سراسر جهان محصولات خود را به نمایش می‌گذارند و در کنار آن، بحث و تبادل نظر در مورد مسائل مرتبط با صنعت غذا و تولید محصولات غذایی انجام می‌شود.
· نمایشگاه بین‌المللی غذای دریایی (Seafood Expo Global)
شیلات (Fisheries) علم بهره برداری پایدار و اقتصادی از منابع آبی است که در جهان در دو حوزه آبزی‌پروری (Aquaculture ) وماهیگیری (Fishing) فعال است. صنعت شیلات در کشور ما در مقایسه با تحولاتی که در صید و صیادی جهان در 50 سال اخیر روی داده ، نسبتاً جوان است. در این رشته ، دانشجویان با علوم مختلف بیولوژی جانوری ،گیاهی و اکولوژی دریایی به عنوان زیر بنای شیلات آشنا می شوند ، درباره آبزیان آبهای داخلی و دریایی، نحوه تکثیر و پرورش آبزیان، صید و صیادی و نحوه عمل آوری فرآورده های دریایی مطالعه می کنند. نمایشگاه بین المللی غذای دریایی نیز با حضور فعالان این حوزه برای به نمایش درآوردن آخرین دست آوردهای خود برگزار می‌گردد.
ارزش اقتصادی نمایشگاه اگروفود
با توجه به اینکه صنعت غذا و کشاورزی یکی از بزرگترین صنایع دنیاست، ارزش اقتصادی اگروفود بسیار زیاد است. بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که اگروفود به عنوان یکی از پر رشدترین صنایع جهان شناخته شده است و همیشه در حال توسعه است. در ادامه به بررسی ارزش اقتصادی اگروفود در سطح جهانی و کشورهای مختلف می‌پردازیم.
·ارزش اقتصادی نمایشگاه اگروفود در سطح جهانی
بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که ارزش اقتصادی اگروفود در سطح جهانی بیش از 7 تریلیون دلار است که این میزان ارزش در سال 2020 به 9 تریلیون دلار رسیده است. این ارزش اقتصادی در حال افزایش است و برای سال‌های آینده نیز به افزایش پیش‌بینی می‌شود. اگروفود یکی از صنایعی است که در هر سطحی از زندگی انسانی حضور دارد و به همین دلیل تاثیر بسیاری در اقتصاد جهانی دارد.
·ارزش اقتصادی نمایشگاه اگروفود در ایالات متحده آمریکا
صنعت غذا و کشاورزی در ایالات متحده آمریکا بسیار پررشد و مهم است و به همین دلیل ارزش اقتصادی اگروفود در این کشور بسیار زیاد است. بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که ارزش اقتصادی صنایع غذایی و کشاورزی در ایالات متحده آمریکا در سال 2019 به بیش از 2 تریلیون دلار رسیده است. این عدد نشان می‌دهد که اگروفود در ایالات متحده آمریکا یکی از مهمترین صنایع اقتصادی است.
فناوری و اگروفود
فناوری یکی از عوامل مهم در بهبود کیفیت و کمیت محصولات کشاورزی و صنایع غذایی است. در این بخش به بررسی برخی از فناوری‌های مورد استفاده در اگروفود پرداخته می‌شود.
· نانوتکنولوژی
نانوتکنولوژی به عنوان یکی از فناوری‌های جدید در صنعت غذایی و کشاورزی شناخته شده است. با استفاده از نانوتکنولوژی می‌توان به راحتی و با کیفیت بالا از مواد خام مختلف، مواد غذایی با ویژگی‌های مختلف تولید کرد. همچنین از طریق این فناوری، می‌توان برای طولانی مدت حفظ مواد غذایی، بسته‌بندی‌های موثری طراحی کرد.
·کشاورزی هوشمند
کشاورزی هوشمند، یکی از روش‌های جدید در بهبود عملکرد صنایع غذایی و کشاورزی است. با استفاده از تکنولوژی هوشمند، می‌توان به صورت دقیق تر، سریع تر و با کیفیت بهتر، محصولات کشاورزی را پردازش کرد و در نتیجه، عملکرد کشاورزی را بهبود بخشید.
·گیاهان مهندسی شده
در سال‌های اخیر، به دلیل افزایش جمعیت جهان و نیاز روزافزون به مواد غذایی، روش‌های جدیدی برای افزایش تولید مواد غذایی ارائه شده است. یکی از این روش‌ها، مهندسی ژنتیکی گیاهان است. با استفاده از این روش، می‌توان برای گیاهان، ویژگی‌هایی مانند مقاومت به بیماری‌ها، مقاومت به شرایط اقلیمی سخت و غیره را تولید نمود.
نتیجه گیری
نمایشگاههای غذایی و کشاورزی در سراسر جهان، بستری برای نمایش تولیدات محلی و جهانی، بهره‌برداری از اخبار تازه و جدید صنعت و تکنولوژی‌های مرتبط با این صنعت و محصولات غذایی مختلف هستند. این نمایشگاه‌ها فرصتی را برای ارتباط با متخصصان و کسب‌وکارهای مختلف، معرفی محصولات و خدمات خود، پیدا کردن بازار جدید، ارتقای شبکه‌ی تأمین و جذب سرمایه‌گذاری‌های داخلی و خارجی فراهم می‌کنند.
اگروفود یا نمایشگاه غذا و کشاورزی، یکی از بزرگترین و مهمترین نمایشگاههای بین‌المللی در حوزه‌ی کشاورزی و غذا در جهان است. این نمایشگاه، یک پل ارتباطی بین تولیدکنندگان، تاجران، صادرکنندگان، واردکنندگان، مراکز تحقیقاتی و دانشگاه‌ها، سازمان‌ها و شرکت‌های دولتی و خصوصی در حوزه‌ی کشاورزی و صنعت غذا را فراهم می‌کند.
سایر مطالب مرتبط
