محصولات و خدمات

نمایش 1–16 از 20 نتیجه

آرایشی و بهداشتی

قدمت دانش داروسازی نوین به 110 سال قبل و ورود این صنعت به ایران حدود 7 دهه قبل است و درحال حاضر حدود 110 واحد تولیدی داروسازی در ایارن فعالیت دارند. مصرف دارو در کشورهای نوظهور به ویژه در آسیا به دلیل رشد سریع جمعیت در اثر کاهش نرخ مرگ و میر نوزادان، افزایش طول عمر و بهبود دسترسی به سیستم بهداشتی، افزایش یارانه های بهداشتی و افزایش درآمد رو به افزایش است. صنعت داروسازی یکی از سودآورترین صنایع در جهان محسوب میشود. روند ثابت رشد، همراه با نوسانات ناچیز، ویژگیهای اصلی این بخش از صنعت هستند. افزایش رشد جمعیت، همراه با نیاز اساسی و حیاتی افراد به خدمات درمانی، این صنعت را به سوی رشد سوق داده است. در شرايط كنوني كشور ، صنعت داروسازي از موفق ترين صنايع كشور بوده و با ايجاد صنايع پائين دستي و برخورداري از فن آوري روز دنيا و بهينه سازي ماشين‌آلات مي تواند به راه خود ادامه دهد.

شرکت صنعتی دمیرچی قادر به ارایه انواع دستگاه ها و تجهیزات مورد استفاده در این صنعتدارویی و بهداشتی با تکنولوژی و کیفیت و پایداری سخت افزاری بالا، رعایت استانداردهای بهداشتی جهانی، تنوع ماژولهای توسعه، قیمت مناسب، خدمات فنی متمایز است. ایران بازار بزرگی برای صنایع داروسازی در منطقه است و در قیاس با کشورهای در حال توسعه، پیشرفت قابل توجهی در این زمینه داشته است. رعایت کلیه استانداردها و الزامات قانونی مربوط به ماشین آلات دارویی و بهداشتی همواره سرلوحه کار این شرکت بوده است.

 

تخم مرغ مایع

تخم مرغ یک منبع غذایی مهم است. مقدار فراوان مواد مغذی در تخم مرغ آن را جزء مواد غذایی ممتاز قرار می دهد. دو عدد تخم مرغ بزرگ شامل حدود 12 گرم پروتئین،2/1 گرم کربو هیدرات، 11 گرم لیپید، مقدار قابل توجهی آهن، فسفر، ویتامین های A، E،K و بیشتر ترکیبات ویتامین B است. قسمت اعظم سفیده تخم مرغ شامل مقدار قابل توجهی آب است که به همراه آن حدود 50% پروتئین، نیاسین و ریبوفلاوین می باشد. بیشتر ویتامین ها و مواد مغذی در زرده تخم مرغ یافت می شود.

به وضوح می­توان اذعان کرد که مصرف این ماده غذایی به اشکال غیرمستقیم جایگاه مخصوص در رژیم غذایی دارد. از این موارد می­توان به مصرف تخم مرغ در کیک، کلوچه و بیسکویت، شکلات و آبنبات ، شیرینی­جات و ماکارونی و پاستا، سس­ها ، غذای کودک، بستنی، فرآورده­های گوشتی، ماهی فرآوری شده ، غذاهای آماده طبخ و … اشاره کرد، که سهم بزرگی از مصرف سرانه تخم مرغ در کشور را به خود اختصاص می­دهند.

 

استفاده از دستگاه تخم مرغ شکن تمام اتوماتیک، جداسازی زرده و سفیده با معیارهای مقبول و بدون دخالت دست، ذخیره مایع به دست آمده در تانکهای تمام استیل و مجهز به سیستم­های خنک کننده (بجای ظروف کوچک و کم حجم که معمولاً از موادی که قابل استفاده در صنایع غذایی باشند، تهیه نشده­اند)، روند پاستوریزاسیون که موجب از بین رفتن تمامی باکتریهای پاتوژن و اکثریت باکتریهای ساپروفیت می­شود، امکان حمل بهداشتی محصولات فرآوری شده، امکان ذخیره سازی محصول در انبار سرد و حتی به شکل یخ زده، ماندگاری بالا، از بین رفتن معضلات تولید اعم از لزوم به کارگیری نیروی انسانی فراوان در خط تولید جهت تخم مرغ شکنی، ارتقاء سطح بهداشت محصولات کارخانجاتی که از تخم مرغ به عنوان ماده اولیه استفاده می­کنند و … همه و همه نشانگر اهمیت بالای ورود تکنولوژی پاستوریزاسیون تخم مرغ به کشور است.

مراحل تولید تخم مرغ مایع پاستوریزه به اختصار شامل مراحل ذیل می باشد:

1- ورود تخم مرغ : به کارخانه که توسط نفر کنترل کیفیت مورد بررسی قرار گرفته و در صورت تایید تخلیه می گردد.

2- مرحله شکستن: جداسازی زرده و سفیده تخم مرغ

3- فیلتر کردن: در صورتی که پوسته یا آشغالی مانده باشد خارج میشود

4- سرد کردن تخم مرغ مایع توسط پلیت کولر: دمای تخم مرغ تا 4 درجه سانتیگراد کاهش می یابد.

5- انبارش در تانكها: تخم مرغ مایع در تانکهای پروسس و در دمای کمتر از چهار درجه سانتیگراد نگهداری می گردد

6- پاستوریزاسیون: جهت کاهش بار میکروبی و همچنین از بین رفتن عوامل میکروبی از جمله سالمونلا تخم مرغ در دمای 64 درجه سانتیگراد بمدت 210 ثانیه نگهداری شده و پس از این زمان به یکباره دما تا 4 درجه سانتگراد کاهش می یابد. البته این دما و زمان برای زرده و مخلوط تخم مرغ است. برای سفیده تخم مرغ 420 ثانیه و 54 درجه انجام میگیرد.

7- انبارش محصول پاستوریزه

8- بسته بندی: تخم مرغ مایع پاستوریزه در کیسه های پلی اتیلن 3 لایه در بسته بندی 5 کیلو گرمی بسته بندی می گردد.

 

دارویی

قدمت دانش داروسازی نوین به 110 سال قبل و ورود این صنعت به ایران حدود 7 دهه قبل است و درحال حاضر حدود 110 واحد تولیدی داروسازی در ایارن فعالیت دارند. مصرف دارو در کشورهای نوظهور به ویژه در آسیا به دلیل رشد سریع جمعیت در اثر کاهش نرخ مرگ و میر نوزادان، افزایش طول عمر و بهبود دسترسی به سیستم بهداشتی، افزایش یارانه های بهداشتی و افزایش درآمد رو به افزایش است. صنعت داروسازی یکی از سودآورترین صنایع در جهان محسوب میشود. روند ثابت رشد، همراه با نوسانات ناچیز، ویژگیهای اصلی این بخش از صنعت هستند. افزایش رشد جمعیت، همراه با نیاز اساسی و حیاتی افراد به خدمات درمانی، این صنعت را به سوی رشد سوق داده است. در شرايط كنوني كشور ، صنعت داروسازي از موفق ترين صنايع كشور بوده و با ايجاد صنايع پائين دستي و برخورداري از فن آوري روز دنيا و بهينه سازي ماشين‌آلات مي تواند به راه خود ادامه دهد.

شرکت ماشین آلات دمیرچی قادر به ارایه انواع دستگاه ها و تجهیزات مورد استفاده در این صنعتدارویی و بهداشتی با تکنولوژی و کیفیت و پایداری سخت افزاری بالا، رعایت استانداردهای بهداشتی جهانی، تنوع ماژولهای توسعه، قیمت مناسب، خدمات فنی متمایز است. ایران بازار بزرگی برای صنایع داروسازی در منطقه است و در قیاس با کشورهای در حال توسعه، پیشرفت قابل توجهی در این زمینه داشته است. رعایت کلیه استانداردها و الزامات قانونی مربوط به ماشین آلات دارویی و بهداشتی همواره سرلوحه کار این شرکت بوده است.